餐饮中如何避免食物浪费?

 

冠状病毒大流行凸显出整个行业必须以多快的速度进行自我改造,以满足餐饮业新的消费者期望和挑战。

无论是非接触式支付、二维码点餐、送餐还是非接触式支付,企业管理者和业主都必须拥有可扩展的技术解决方案,以快速适应并满足这些不断变化的需求。

市场上有如此多的 POS 软件提供商,因此很难确定哪种解决方案最能满足您餐厅的需求。

与任何重要决策一样,必须用正确的信息武装自己,以便做出明智的选择并投资于适合您的企业的最佳工具。

服务流程

为了指导您的决策过程,我们编制了一份包含8 个标准的清单,供您在 WhatsApp 数据  2024 年使用收银机软件之前考虑:这个 8 步清单将允许您评估您企业的各个方面,以了解其功能您的 POS 软件需要简化您的工作流程并支持餐厅的发展。

特征
命令
付款方式
库存管理
数据和分析
集成
合同和支持
为您的餐厅采用移动 POS 系统的 11 个理由
从菜单管理和预订到座位表、付款和报告分析,移动 POS 系统可让您深入了解所有餐厅运营情况并做出正确的决策

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WhatsApp 数据

1. 特点
寻找最佳收银机软件的第一步是评估您企业的当前需求,并询问您自己企业的长期发展所带来的需求。

您打算开设新店吗?雇用额外的员工?建立外卖系统?

这些问题将允许您定义您的收银机软件应该(或不应该)配备的属性和功能。

例如,位于巴黎的一家咖啡馆-酒吧更倾向于实施餐桌上可用 数据湖的未来:趋势和新兴技术 的二维码订购工具,而不是集成配送系统。另一方面,位于郊区的餐厅则必须将外卖作为其营业额发展的重要订餐渠道。

深入研究当前的工作流程以发现影响业务顺利运行的任何低效或重复出现的错误也很重要。

目的是充分了解您机构的内部运作,以确定遇到的困难和需要 bzb 目录 改进的地方。这将使您能够准确确定 POS 软件支持和发展业务所需的功能。

需要考虑的一些问题

要评估您餐厅的需求,请问自己以下问题:

是否有一些特定任务花费了太长时间?
某些任务可以自动化吗?
您常犯哪些错误?如何避免这些错误?
您是否计划提供(或已经提供)不同的订购选项,例如送货或在二维码表上订购?
您想提高营销活动的知名度吗?
您想建立一个流畅且集中的忠诚度计划吗?
您想利用数据来优化您的业务吗?
您如何管理库存?是否可以简化?
你们接受哪些付款方式?你们如何处理付款?
您还使用哪些其他系统?例如,会计软件和员工管理工具。

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额外提示:您的员工处于第一线并与客户直接接触:对他们进行调查以确定需要改进的领域或最常见的客户要求。

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