最大限度提高餐厅生产力的 20 个快速提示

优化餐厅的生产力绝非易事。

通过专注并投资于您业务的几个关键领域(例如您的员工和厨房工作流程),您可以减少食物浪费,改善客户体验,让您的员工保持快乐和积极性,减少开支并增加利润。

您餐厅的终极营销指南

凭借我们与餐馆老板超过 15 年的合作,我们编制 电报数据 了一份包含20 条建议的清单,可帮助您提高餐厅的生产力、节省资金并增加营业额。

从社交网络到影响者营销和电子邮件营销,了解提高餐厅知名度并吸引更多顾客的所有策略。

免费下载指南

提高餐厅生产力的 20 个技巧

 

电报数据

1. 计划你的活动
经营一家餐厅或咖啡馆时,总有一百万件事要做,但花时间积极计划您的日子和星期非常重要,这样您就可以确定任务的优先顺序并确保您可以协调您的日程安排,以便您可以完成所有事情。

列出一周的待办事项清单,每天早上查看它,分配任务,然后看着你的效率飙升。

2. 保持员工积极性
快乐的员工就是高效的员工,高效的员工可以让您的餐厅保持最佳运营状态。尝试找出改进的机会,然后为您的员工制定激励措施以实现您设定的目标。

无论是提高每项服务的平均销售额还是最大限度地提高餐桌管理,激励员工在让餐厅脱颖而出的领域表现出色至关重要。

3.减少人为错误
为了减少客户的等待时间并加快客户的支付流程,将POS 软件与支付系统集成以消除输入错误是一个巨大的好处。

这是提高餐厅整体绩效的一大进步。这不仅加快了结账过程,从而减少了排队现象,而且还显着减少了出错的可能性,并避免了负面的客户互动。

通过新的 Lightspeed Payments 解决方案提供统一的支付体验
直观、可扩展、可靠:Lightspeed 是一款一体化 POS 系统,通过一系列非接触式解决方案确保客户和员工的安全。无需第三方提供商,无需设置费用,只需直 生成式人工智能:下一次网络革命 接从您的 POS 系统快速、可靠地付款。

探索光速支付
4. 增强团队技能
最初对员工进行培训是一件好事,但重要的是不要忘记持续的培训。

为您的团队成员提供自我发展的空间和机会,不仅可以帮助 by 列表 餐厅运营更顺利,还有助于避免员工流失及其相关的更换成本。

使用收银机软件中的报告来识别表现最好的员工,并与最困难的员工配对。

5. 使结账时领取更容易

传统的日终流程可能很费力。

同样,通过实施集成支付解决方案,您可以在一天结束时自动核对您的收入,为每个站点每天节省大约一个小时。

借助 Lightspeed Payments 等解决方案,您的所有卡交易都会在 Lightspeed 中自动对账,这意味着手动对账与您的日常收据之间不再存在差距或不匹配。

6. 将您的会计软件与 POS 系统集成
不要让手动流程拖慢您的速度并影响餐厅的生产力。将您的会计软件与收银机软件集成,以准确、实时地了解您的机构的业绩,并避免手动输入所有数据。

Lightspeed等 POS 软件直接与Sage 或 Xero 等会计软件集成,因此您可以在一个地方自动核对收据、发送和跟踪发票、跟踪销售并方便您进行日常报告。

7. 花更少的时间管理人员后勤,将更多的时间花在核心业务上
劳动力是餐厅最大的支出之一,当您处理特别繁忙的服务时,准确了解何时削减或引入额外劳动力可能很复杂。

将劳动力管理程序与 POS 软件同步是管理团队的一种简单有效的方法,可以节省您的时间并减少麻烦。

发表评论

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注