谁是您餐厅的目标顾客？
不幸的是，它不可能适合所有人——您的菜单、氛围和其他因素会吸引一些人，但不会吸引其他人。
像专业人士一样管理交货并增加营业额的 7 个基本技巧
确定您的目标客户将帮助您更明智地利用时间 WhatsApp 电话号码数据 和营销预算，针对最有可能在您餐厅用餐的人调整您的努力。了解餐厅周围环境的社会人口构成至关重要。
请在本文的其余部分了解如何操作。
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识别餐厅目标顾客的 4 种方法
当您提出餐厅概念时，您可能会想到特定类型的客户，例如咖啡店的自由职业者和办公室职员。
在选择地点之前，您可能还进行了一些人口统计研究，以确保您靠近这些类型的人。
这是一个很好的起点，但通过更好地了解和了解 主导未来的八大客户体验趋势 您的客户（及其消费习惯），您可以缩小目标市场并定制更加个性化的营销活动和促销活动。
1. 进行人口统计研究
附近的年轻家庭比你想象的要多吗？居住在附近的人口的平均收入是多少？ bzb 目录 您能够调整菜单的可能组成或促销活动的实施，以与您的目标的期望产生共鸣。
有多种工具可以对您的地理环境进行深入的社会人口统计分析：
Odil （局部植入诊断支持工具）等工具可让您使用交互式格式可视化某个地理区域的主要社会人口特征；
像 INSEE 这样的网站允许您通过分析目标的平均收入来识别他们的社会职业类别 (CSP) ；
Sirene列出了给定地理区域中的类似场所，使您可以根据活动和创建日期来识别和过滤场所
INSEE提供有关消费、购买力和人口统计的报告，并按地区或城市提供详细统计数据
您想了解您的餐厅未来选址的地域活力吗？ 像 MobResid 这样的工具可以按地理区域或地区显示流动率以及进入者和退出者的社会人口特征（CPS、年龄、出身等）。有助于发现您的餐厅概念是否符合您所在地理环境的人口变化！
