大多数女服务员不只服务一张桌子,而是服务几张桌子,许多桌子需要女服务员从一张桌子移动到另一张桌子。
很容易出现订单错放。
为了确保订单正确,服务员需要确保厨房在正确的时间处理正确的订单。
确保您的餐厅拥有最好的销售点系统,使您能够有效地输入订单和付款。
Smart Cashier Pro应用程序还有一个额外的插件,即Food Menu,它可以让服务员更轻松地向顾客下订单,并将订单立即自动送到厨房。
通过厨房管理插件您将立即根据订单和
订单详细信息从厨房收到订单。从而最大限度地减少菜单创建时的错误。
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6. 通过追加销售增加收入
餐厅可以做很多事情来推广其菜单。从营销策略、室内装饰,甚至菜单上的字体类型开始,一切都可以帮助推销顾客购买时的体验。
但没有比女服务员更好的餐厅食物 卡塔尔电话号码数据 倡导者了。女服务员是餐厅的门面,可以与顾客联系并以其他方法无法做到的方式评估他们的需求。
追加销售是餐厅赚取额外收入的好方法。这可能意味着鼓励顾客在点餐时购买额外的菜单项,例如薯条。
必须指示女服务员始终询问您是否想点其他菜单。
阅读更多:5 种使用 POS 应用程序的餐厅追加销售策略
女服务员必须能够与厨房工作人员协调
餐厅前台和后台需要共同努力才能创造出优质的服务。
对于女服务员来说,了解厨房的能力和流程 BW 列表 非常重要,这样他们才能向顾客提供好的建议。
还要在服务员和厨房工作人员之间建立良好的关系,使服务顺利进行。
8. 提供饮料和食物
一旦接受订单并准备好食物,就该将其送到餐桌上了。这是一个看似简单的过程。
服务员必须确保顾客和周围人的安全。在服务过程中,服务员会搬运又重又热的物品,如果处理不当,可能会伤害或烫伤顾客。