健康危机扰乱了顾客的消费习惯，也扰乱了整个餐饮业。
后果之一？员工短缺影响到所有机构，无论其地点或规模如何。这个曾经充满热情候选人的行业现在正在努力填补其许多职位。
尽管现在判断该行业是否以及何时恢复正常节奏还为时过早，但餐厅正在努力寻找解决方案来应对这一前所未有的挑战。
对于许多人来说，解决方案很明确：自动化。
事实证明，使用在线和二维码订餐等技 手机数据 术是在劳动力短缺的情况下试图继续提供服务的餐馆的生命线。以至于超过一半（54%）接受我们《餐饮业现状报告》调查的餐馆老板都认为，过去两年采用新技术对于他们企业的生存至关重要。
对于员工有限的餐厅来说，寻找新的方法来自动化某些任务至关重要。
在本文中，我们将讨论在您的机构中自动化订购 主导未来的八大客户体验趋势 流程的好处，以及二维码如何帮助您以有限的员工应对大量顾客的涌入。
什么是二维码订单？
餐馆的网上订餐如何运作？
如何利用网上点餐和二维码点餐解决人手不足的问题？
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什么是二维码订购？
二维码点餐是一种将菜单和点餐流程数字化的方法。餐厅将二维码放置在桌子或柜台上，让顾客可以通过智能手机访问菜单。
虽然二维码在餐厅最初于 2020 年兴起，是为了限制与顾客的身体接触，但现在它们已成为员工有限的餐厅的关键点餐工具。
餐厅通常会在桌子、门、菜单或餐厅周围的重要区域放置包含二维码的小册子。
了解更多— 为餐厅建立在线订购系统：增加收入的 9 种方法
餐馆的网上订餐如何运作？
在线订购允许客户通过手机、计算机或其他具有在线连接的设备下外卖、桌边甚至送货订单。当与销售点集成时，在线订购允许餐馆在一个地方查看他们的订单，并将其作为常规运营的一部分进行管理。
如何利用网上订单和二维码订单缓解劳动力短缺问题？
取消第三方佣金
让客户通过手机订购
以有限的员工服务更多的客户
专注于客户服务
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取消佣金
第三方订单提供商可能会就送货和外卖收取高额佣金。通过选择集成到您的餐厅平台中的在线订购系统，您可以消除中间商并显着降低成本，从而使您能够从额外的收入流中赚取更多的钱。
由于人才竞争从未如此激烈，降低企业其他领域的成本是提供更具吸引力的薪资和吸引人才的良好杠杆！
拥有自己的在线订购系统还可以让您更好地控制网站、菜单甚至设计的外观和呈现。最优的在线订购系统让您创建自己的品牌订购系统，让您的品牌易于识别。
让顾客通过手机通过二维码订购
对于餐厅顾客来说，二维码点餐允许顾客直接通过手机下订单。通过二维码查看菜单，餐桌点餐变得简单，让您可以在场地内以有限的员工为顾客提供服务。
因此，顾客可以随时订购他们想要的东西，而无需等待服务员。客户还可以更快地下订单，因为他们不必等待工作人员来接受订单。
通过提供在线和二维码订购，即使您的员工短缺，您也可以完成更多订单。
通过在线订购，客户可以在任何地方下订单。如果您收到的送货或外卖订单过多而人手不足，您甚至可以管理何时可以收到订单。
最佳的在线订购系统允许您调整准备和收集时间，例如在高峰时间或繁忙的服务期间。由于客户自行订购，您将需要更少的现场工作人员。
